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北海道岩見沢産”美流鶏”むね肉 2㎏

2,300円

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”美流鶏”むね肉 1㎏×2パック 計2㎏ ※グラムには多少の誤差がございます。2㎏を下回ることはありません。 ◆美流鶏のこだわり 日本の鶏の90%は、短期間で急速に成長するケージ飼いという飼育方法で飼育されていますが、弊社は平飼いで飼育をしております。平飼いで飼育することにより、鶏が小屋の中で自由に動くことができるため筋肉がつき、一般的な鶏肉よりも脂身が少ないことや、生後50日で処理を行う為肉質も柔らかく食べやすいのが特徴です。餌は配合飼料と一緒にお米、温泉豆腐のおからをブレンドして与えているため、鶏自身の健康状態を維持し安心で安全なお肉になります。水もミネラル成分が豊富に含まれ不純物が少ない地下水を使用しており、鶏が口にするもの全てにこだわりを持ち飼育しています。また、急成長により体に負担がかかるリスクを軽減し、より良い商品の提供を心がけています。 ◆美流鶏(ミルドリ)の由来 現在農場がある岩見沢市毛陽町は昔、美流渡(ミルト)地区と呼ばれており、岩見沢市民の憩いの場として親しまれていました。美流渡地区は後に、現在農場がある”毛陽”と”美流渡”に分かれています。伝統のある美流渡地区で誕生し、飼育された鶏に【美流鶏】と名付け、美流渡地区と同じように皆様から親しまれる鶏になれる様にという願いも込め命名しました。 〈発送方法〉  クール便(冷凍) <保存方法> -18℃以下で保存して下さい。 <賞味期限> 冷凍で約10か月  解凍後は、4~5日を目安にお早めにお召し上がりください。 ※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。 ・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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